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'''LikeMeat''' ist ein deutsches Unternehmen mit Sitz in [[Düsseldorf]], welches [[Veganismus|pflanzliche]] [[Analogfleischprodukt]]e ohne Tierbestandteile entwickelt und vertreibt.<ref>{{Literatur |Titel=Impressum {{!}}{{!}}&nbsp;LikeMeat |Sammelwerk=LikeMeat |Online=https://likemeat.de/impressum/ |Abruf=2018-06-14}}</ref> Ressourcenschonung und [[Nachhaltigkeit]] sind integrale Bestandteile des Geschäftsmodells.<ref>{{Literatur |Titel=Über Uns {{!}}{{!}} LikeMeat |Sammelwerk=LikeMeat |Online=https://likemeat.de/ueber-uns/ |Abruf=2018-06-14}}</ref>
 
   
 
== Geschichte ==
 
== Geschichte ==
Timo Recker gründete LikeMeat im Jahr 2013, mit der Unterstützung seines Familienunternehmens aus der fleischverarbeitenden Industrie. Die Idee beliebte Fleischprodukte zu produzieren, für die jedoch gar kein tierisches Fleisch gebraucht wird, entstand während seines Studiums 2010 in England.
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Timo Recker gründete LikeMeat im Jahr 2013, mit der Unterstützung seines Familienunternehmens aus der fleischverarbeitenden Industrie. Die Idee Fleischersatzprodukte zu produzieren, entstand während seines Studiums 2010 in England.
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Gemeinsam mit einem Team, wurde ein Produktionsverfahren entwickelt, welches vor allem eine Struktur des Endproduktes gewährleistet, die dem des Fleisches ähnelt. Im Jahr 2016 hat sich die [[Heristo|heristo Gruppe]] mit LikeMeat zusammengeschlossen, um LikeMeat als Marke für Fleischalternativen erfolgreich werden zu lassen.<ref>{{Literatur |Titel=Über Uns {{!}}{{!}} LikeMeat |Sammelwerk=LikeMeat |Online=https://likemeat.de/ueber-uns/ |Abruf=2018-06-14}}</ref> Mediale Präsenz erlangte das Unternehmen unter anderem durch einen Beitrag des Servicemagazins Volle Kanne im ZDF, wo ein kurzer Einblick in die Produktionsstätte zu sehen ist, sowie ein Statement des Gründers im Bezug auf die Unternehmensphilosophie.<ref>{{Internetquelle |autor=Die Veguerilla |url=https://www.youtube.com/watch?v=jzMxlOs5cU0 |titel=Vegane Ernährung im Kraftsport ZDF planet e |datum=2016-05-07 |zugriff=2018-06-15}}</ref>
„Ich wollte aber keine Fleischersatzprodukte entwickeln, sondern zeitgemäße Produke für eine genussvolle, moderne und ausgewogene Ernährung“, lautete die Philosophie.
 
Gemeinsam mit einem Team, wurde ein Produktionsverfahren entwickelt, welches vor allem die feste und saftige Struktur des Endproduktes gewährleistet. Im Jahr 2016 hat sich die [[Heristo|heristo Gruppe]] mit LikeMeat zusammengeschlossen, um dem zu diesem Zeitpunkt noch jungen Unternehmen den notwendigen Antrieb und ein entsprechendes Fundament zu bieten, mit dem Ziel die Marke LikeMeat zu der erfolgreichsten Marke für Fleischalternativen zu machen.<ref>{{Literatur |Titel=Über Uns {{!}}{{!}} LikeMeat |Sammelwerk=LikeMeat |Online=https://likemeat.de/ueber-uns/ |Abruf=2018-06-14}}</ref>
 
   
 
== Produkte ==
 
== Produkte ==
 
Derzeit (Stand, Juni 2018) bietet das Unternehmen eine Produktpalette von etwa zehn verschiedenen Produkten an.
 
Derzeit (Stand, Juni 2018) bietet das Unternehmen eine Produktpalette von etwa zehn verschiedenen Produkten an.
Darunter zählen vor allem diverse Soja Variationen welche kleine marinierte Fleischstücke vortäuschen.
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Darunter zählen vor allem diverse Sojavariationen welche kleine marinierte Fleischstücke imitieren.
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Sowie dem Hackfleisch ähnelnden "Hack" , "Golden Nuggets" welche geschmacklich sowie optisch Chicken-Nuggets ähneln, "Schnitzel" welche einem Schnitzel gleichkommen, aber auch zwei pflanzliche Wurst Varianten stehen im Angebot, wovon 6 Produkte derzeit (Stand, Juni 2018) das Bio-Siegel tragen. Als Rohstoffe und Zutaten finden (Bio)Soja, Erbsen, Kartoffeln, Hafer, Sonnenblumenöl, Kokosfett und Rapsöl Verwendung.<ref>{{Literatur |Titel=Produkte {{!}}{{!}} LikeMeat |Sammelwerk=LikeMeat |Online=https://likemeat.de/produkte/ |Abruf=2018-06-14}}</ref>
 
== Weiterführende Informationen ==
 
* [[Veganismus]]/[[Vegetarismus]]
 
* [[Bio-Lebensmittel]]
 
* [[Heristo]]
 
   
 
== Weblinks ==
 
== Weblinks ==
* [https://likemeat.de/]
+
* [https://likemeat.de/ Offizielle Homepage]
* [https://www.facebook.com/LikeMeatDE/]
+
* [https://www.facebook.com/LikeMeatDE/ Facebook]
* [https://www.instagram.com/likemeat.de/?hl=de]
+
* [https://www.instagram.com/likemeat.de/?hl=de Instagram]
* [https://www.youtube.com/channel/UCXWhrkIjiPjykjYGqCvSKbw]
+
* [https://www.youtube.com/channel/UCXWhrkIjiPjykjYGqCvSKbwt Youtube]
* [http://unternehmen.wikia.com/wiki/LikeMeat]
+
* [http://unternehmen.wikia.com/wiki/LikeMeat LikeMeat] im [[w:c:unternehmen|Unternehmens-Wikia]]
   
 
== Einzelnachweise ==
 
== Einzelnachweise ==
 
<references />
 
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[[Kategorie:Unternehmen]]
 
[[Kategorie:Unternehmen (Düsseldorf)]]
 
 
[[Kategorie:Lebensmittelhersteller]]
 
[[Kategorie:Lebensmittelhersteller]]
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[[Kategorie:Gründung 2013]]

Aktuelle Version vom 29. Oktober 2018, 10:37 Uhr

LikeMeat GmbH
Rechtsform Gesellschaft mit beschränkter Haftung
Gründung 2013
Sitz Düsseldorf
Leitung Timo Recker, Christian Schöpsdau
Branche Nahrungsmittel
Website https://likemeat.de/

Die LikeMeat GmbH ist ein Lebensmittelhersteller mit Sitz im nordrhein-westfälischen Düsseldorf. Das Unternehmen produziert und vertreibt pflanzliche Fleischersatzprodukte.

Geschichte[]

Timo Recker gründete LikeMeat im Jahr 2013, mit der Unterstützung seines Familienunternehmens aus der fleischverarbeitenden Industrie. Die Idee Fleischersatzprodukte zu produzieren, entstand während seines Studiums 2010 in England. Gemeinsam mit einem Team, wurde ein Produktionsverfahren entwickelt, welches vor allem eine Struktur des Endproduktes gewährleistet, die dem des Fleisches ähnelt. Im Jahr 2016 hat sich die heristo Gruppe mit LikeMeat zusammengeschlossen, um LikeMeat als Marke für Fleischalternativen erfolgreich werden zu lassen.[1] Mediale Präsenz erlangte das Unternehmen unter anderem durch einen Beitrag des Servicemagazins Volle Kanne im ZDF, wo ein kurzer Einblick in die Produktionsstätte zu sehen ist, sowie ein Statement des Gründers im Bezug auf die Unternehmensphilosophie.[2]

Produkte[]

Derzeit (Stand, Juni 2018) bietet das Unternehmen eine Produktpalette von etwa zehn verschiedenen Produkten an. Darunter zählen vor allem diverse Sojavariationen welche kleine marinierte Fleischstücke imitieren. Sowie dem Hackfleisch ähnelnden "Hack" , "Golden Nuggets" welche geschmacklich sowie optisch Chicken-Nuggets ähneln, "Schnitzel" welche einem Schnitzel gleichkommen, aber auch zwei pflanzliche Wurst Varianten stehen im Angebot, wovon 6 Produkte derzeit (Stand, Juni 2018) das Bio-Siegel tragen. Als Rohstoffe und Zutaten finden (Bio)Soja, Erbsen, Kartoffeln, Hafer, Sonnenblumenöl, Kokosfett und Rapsöl Verwendung.[3]

Weblinks[]

Einzelnachweise[]

  1. Vorlage:Literatur
  2. Die Veguerilla: Vegane Ernährung im Kraftsport ZDF planet e. 7. Mai 2016, abgerufen am 15. Juni 2018.
  3. Vorlage:Literatur